¿Sabías que el aceite no es la única opción para freír? Estos pequeños electrodomésticos, las Airfryer, son impresionantes, cambian el aceite, por aire. ¡Aire! ¿No te parece impresionante?
Si alguna vez has querido ser saludable pero te encantan las frituras, te has quedado sin excusa para ser saludable. Porque estos aparatos le dan un sabor muy agradable a tus frituras. Casi no notarás la diferencia.
Con las Airfryer o freidoras sin aceite, también denominadas freidoras de aire, podrás cocinar de varias maneras: hornear, asar, tostar… para que acaben dorados y crujientes.
Si aprendes a sacarle partido podrás hacer platos dulces y salados, y descubrir nuevas y saludables recetas. Es uno de los mejores inventos, imprescindible contar con una en casa.
Si has venido aquí con la intención de conseguir una, has llegado al lugar indicado. Quédate y te hablaremos un poco sobre estas Airfryer, y quien sabe, quizás salgas de este post enamorado de alguna.
Las mejores Airfryer
COSORI
Gran capacidad de 5,5 l: la CP158-AF satisface plenamente las necesidades de una familia de 4 a 6 personas; su estructura cuadrada aprovecha al máximo el espacio disponible, lo que le permite cocinar más alimentos que una cesta con un diseño redondo.
Fácil de usar: la gran pantalla LED de múltiples botones es fácil de leer y usar al separar la temperatura y el tiempo, eliminando la necesidad de presionar repetidamente los botones, adecuada para todas las edades en su hogar.
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Airfryer Philips
La Philips Airfryer XXL utiliza aire caliente para freír tus platos favoritos con poco (o nada) de aceite. Disfrute de un gran sabor con final crujiente y frito con menos grasa ya que la tecnología Twin TurboStar elimina la grasa de los alimentos. El formato XXL versátil, rápido y casero te permite cocinar un pollo entero. Fríe, asa, horneay tuesta tus comidas favoritas en casa.
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Cecotec Freidora sin Aceite
Una freidora para bajar de peso puede cocinar con una cucharada de aceite para obtener resultados saludables. El cubo tiene una capacidad de 3,5 litros y se puede utilizar para cocinar grandes cantidades de alimentos. La potencia de 1500 W cocina todos los platos rápidamente.
Gracias a la tecnología PerfectCook, el aire caliente entra y sale por la abertura trasera para obtener excelentes resultados en todas las recetas.
Es una freidora de elegante diseño y acabado en acero inoxidable para mayor capacidad de carga y durabilidad. Diseño moderno y compacto con controles de operador de panel táctil multifuncional.
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Smart airfryer
¡Déjame contarte sobre las Smart Air Fryer! Si estás buscando una forma más saludable y fácil de cocinar tus comidas favoritas, entonces esta es la herramienta perfecta para ti. ¿Te encanta el sabor crujiente y delicioso de los alimentos fritos, pero no quieres los altos niveles de grasa y calorías? ¡La Smart Air Fryer tiene la solución!
Con su innovadora tecnología de cocción por aire caliente, la Smart Air Fryer te permite disfrutar de tus alimentos fritos favoritos con hasta un 80% menos de grasa. Puedes cocinar desde papas fritas crujientes hasta alitas de pollo jugosas y todo lo demás, sin preocuparte por las calorías adicionales. Además, su diseño inteligente y fácil de usar te permite cocinar tus comidas favoritas con solo tocar un botón.
Pero eso no es todo, ¡la Smart Air Fryer también te ayuda a ahorrar tiempo en la cocina! Olvídate de precalentar el horno o calentar una gran cantidad de aceite en una sartén. La Smart Air Fryer se calienta en segundos y te permite cocinar tus comidas favoritas en la mitad del tiempo que llevaría cocinarlas en un horno convencional.
Entonces, si buscas una forma más saludable y fácil de cocinar tus comidas favoritas, la Smart Air Fryer es definitivamente la elección correcta. ¡Obtén la tuya hoy mismo y comienza a disfrutar de comidas deliciosas y saludables!
Freír sin aceite… ¿cómo lo hace?
La verdad es que cuando me dijeron «Si si, existe una freidora que no usa aceite» me quedé sin palabras, ¿Cómo es posible freír sin aceite? Es como si me dices vamos a hacer paella sin carne. Pero si, se puede (al contrario que la paella sin carne/pescado).
Bueno, te lo explico el truco: usa aire. Aunque existen diferencias entre unos modelos y otros, la tecnología utilizada es más o menos la misma.
Emiten aire caliente que se distribuye por todo el compartimento, un sistema similar al de un horno ventilado. Una buena unidad hará circular el aire de manera uniforme y rápida.
Dicho en otras palabras, utilizan aire a alta temperaturas como sustituto del baño en aceite que utilizan las freidoras convencionales, un aceite que de forma inevitable se filtra y adhiere a los alimentos, aumentando exponencialmente su aporte calórico.
La comida se cocina de manera uniforme y, «en teoría», no tienes que darle la vuelta para que se haga por todas partes. Pero, recomendamos darle la vuelta a la mitad del proceso de cocción para garantizar que el calor se distribuya uniformemente por toda la comida.
La verdad es que la freidora de aire es uno de esos electrodomésticos que se vuelve indispensable en cuanto entra por la puerta.
De hecho, lleva tiempo acostumbrarse a probar recetas, acostumbrarse al tiempo… y lo más importante, acostumbrarse a los nuevos conceptos de cocina. Pero una vez hecho esto, una vez que dominas el poder de la freidora, puedes sacarle más jugo del que nunca imaginaste posible.
Airfryer, ¿qué se puede cocinar?
Pues la verdad es que te sorprenderá saber que puedes freír literalmente de todo, puedes hornear, asar, es muy completo.
En primer lugar, artículos fritos típicos como papas fritas, tostadas o carne y pescado empanados (cualquier cosa con panco es más crujiente). Podemos condimentar las patatas con pimentón picante o dulce, curry o cualquiera de nuestras mezclas de hierbas secas favoritas.
Para las empanadas de carne, pollo y pescado, también puede agregar lo que desee, como agregar maíz frito desmenuzado (los quicos de toda la vida), sésamo, frutos secos o totopos. La cúrcuma, el orégano y otras cosas mezcladas con pan le darán un toque diferente que podemos combinar con los ingredientes que vamos a cocinar.
Con Airfryer, puede hacer panecillos o bagels y mini pizzas. Cualquier plato con queso quedará bien como unos champiñones rellenos, unas endivias con jamón y bechamel o cualquier otra verdura que puedas cubrir con un poco de leche evaporada y queso para que sepa aún mejor.
Airfryer que consume menos energía
La freidora de aire caliente VPCOK ha llegado a lo más alto del ranking de mejores freidoras de aire en cuanto a consumo porque tiene una potencia muy compacta de 1300 W y una capacidad de 3,6 litros, más la potencia nominal (A+++) para conseguir una temperatura cercana a los 200 grados. Los dispositivos de estas características y tamaños tienen el consumo de energía más bajo.
También destaca por su facilidad de uso, gracias a una pantalla LCD digital para el control de temperatura y tiempo.
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¿Por que usar Airfryer?
Te estoy intentando vender la moto, pero, ¿Por qué? Pues porque ofrece un montón de funciones y cosas que te convienen totalmente.
Evidentemente, la principal función de este electrodoméstico es freír tu comida con el beneficio de hacerlo sin aceite o usándolo mínimamente, ya que depende de ti si usas un poco más para cubrir el recipiente y el alimento con el fin de que se obtenga un plato más jugoso. Sin embargo, hay más ventajas de tener una freidora, aquí te mostramos algunas:
- Es ideal para otras presentaciones en la comida: con las diversas opciones de cocción que la Airfryer ofrece, puedes preparar alimentos con presentaciones que no suelen ser muy comunes, como las verduras crujientes.
- Reducen la formación de compuestos peligrosos: Según la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, comer frituras que contienen mucho aceite puede producir compuestos tóxicos, como la acrilamida, que se clasifican como tóxicos con potencial cancerígeno.
- Reducción del consumo de energía: En comparación con los hornos eléctricos o las tostadoras, las freidoras de aire no son resistentes al calor, por lo que ahorran electricidad. Su funcionamiento se centra en el transporte de aire por convección.
- Fácil de limpiar: No utiliza mucho aceite y evita la formación de suciedad en la superficie. De esta forma, la limpieza se basa en enjuagar los restos, además de evitar el vaciado, eliminar residuos y cambiar el aceite como una freidora tradicional.
- Menor tiempo para cocinar: gracias a los distintos programas que ya se incluyen en las airfryer, puedes disponer de tu tiempo de una mejor manera porque la cocción de los alimentos tiene un tiempo determinado. Así, tienes la oportunidad de ocuparte en otras tareas mientras se están preparando tus platos.
- Disminuyen la concentración de olores en casa. Muchas veces después de cocinar con aceite el olor se esparce por la casa. A diferencia de los alimentos fritos en aceite, una airfryer normalmente no llenará tu casa con el olor de la comida.
- No aumentan la temperatura del entorno. Una freidora de aire no calienta la cocina como los hornos convencionales.
- Con la freidora de aire disminuyes a cero, el riesgo de quemarte por salpicaduras de aceite.
- Tampoco tendrá que preocuparse de utilizar papel de cocina para secar el exceso de aceite de los alimentos.
- Se obtiene un sabor más auténtico de los alimentos, su aspecto más sano y menos graso y su exterior más crujiente.
¿Son saludables las freidoras Airfryer?
La freidora se promociona como una alternativa saludable a la fritura. Si bien ser grasoso en sí mismo no es algo malo, la grasa en exceso, si lo es. Pero usando una freidora de aire asegura que la comida no quede grasosa.
En una freidora tradicional, el aceite se asentará en la corteza. La ventaja del Airfryer es que al freír al aire y sacudir la pieza después de freír elimina ya de por si una gran cantidad de aceite, pero parte del aceite se quedará y ayudará a agregarle sabor.
En otras palabras, hay una diferencia en el sabor que logran las dos freidoras. Decidir qué sabor es mejor depende de cada uno. Como cuando quieres elegir entre agua de botella y osmosis.
En una freidora de aire caliente, no se forman compuestos nocivos que pueden ocurrir en una freidora común, sobre todo si se reutiliza el aceite o se utilizan grasas como el girasol y el maíz.
Reemplazar la fritura profunda con la fritura al aire puede ayudar a reducir los niveles de acrilamida en los alimentos fritos. Así lo confirma un estudio realizado por la Universidad Politécnica de Valencia en España.
Airfryer y dieta
El Airfryer es una gran herramienta si queremos hacer dieta o alimentarnos de manera más saludable. Ya que no utiliza aceite o utiliza muy poco, lo cual hace las comidas bastante más saludables.
Por ejemplo, una sola pechuga de pollo cocinada en una freidora tradicional aporta unas 364 calorías y 18.5 gramos de grasa que obstruye las arterias. La misma pieza de pollo cocinada en una freidora de aire, tiene sólo 188 calorías y 6 gramos de grasa.
Dependiendo de la receta y los ingredientes que elija, una freidora puede reducir las calorías hasta en un 70% u 80%. ¡Qué fantástico! Podremos lucir un look de verano perfecto sin tener que renunciar a nuestros platos favoritos.
Puedes hacer gran cantidad de recetas saludables con el Airfryer:
- Coles de Bruselas, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
- Cocinar salmón en una freidora da como resultado la pieza de pescado más tierna, suculenta y deliciosa, además baja en carbohidratos.
- Pollo a la parmesana.
- Con un toque de miel, y algo de picante podemos hacer alitas de pollo.
- Palitos de mozzarella.
- Pasta Chips, una de las recetas más virales para hacer con la freidora de aire.
Todas estas ideas de recetas preparadas con la freidora de aire las puedes hacer sin invertir mucho tiempo y además las puedes obtener bajas en calorías.
Esto es solo una vista por encima de lo que ofrecen las Airfryer, si quieres saber más tendrás que vivir tu propia experiencia con ella. No es lo mismo que te lo cuenten a que lo vivas ¿Verdad?
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¿Estás buscando una forma fácil y rápida de cocinar tus alimentos favoritos? ¡Compra una AirFryer! Con su tecnología de cocción por aire caliente, puedes cocinar tus alimentos con una fracción de la cantidad de aceite que normalmente se necesitaría. ¡Adiós a las papas fritas grasosas y bienvenidos a las papas fritas crujientes y saludables!
La AirFryer es perfecta para cocinar una amplia variedad de alimentos, desde pollo y pescado hasta vegetales y frutas. También es ideal para cocinar alimentos precocidos, como croquetas y albóndigas.
La AirFryer es fácil de usar, con un panel de control digital que te permite ajustar la temperatura y el tiempo de cocción para obtener los mejores resultados.
La AirFryer es muy versátil, con diferentes accesorios disponibles para cocinar todo tipo de alimentos. Por ejemplo, el accesorio para papas fritas te permite hacer papas fritas perfectamente crujientes, mientras que el accesorio para parrilla te permite cocinar carne y verduras con esa deliciosa marca de parrilla.
La AirFryer es también fácil de limpiar, con un recipiente desmontable y lavable en el lavavajillas. Además, es compacta y fácil de almacenar en la cocina, lo que la hace perfecta para aquellos con espacio limitado.
En resumen, si estás buscando una forma fácil y saludable de cocinar tus alimentos favoritos, la AirFryer es la elección perfecta. Ofrece una cocción rápida y uniforme, con muy poco o ningún aceite, y es fácil de usar, limpiar y almacenar. ¡No esperes más y consigue la tuya hoy mismo!
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