Mambo 12090 cecotec
Mambo 12090 es un robot de cocina multifuncional fabricado por la empresa Cecotec. Este electrodoméstico ofrece una amplia variedad de funciones y características que lo convierten en una herramienta versátil para la preparación de alimentos.
Características principales:
- Potencia y capacidad: El Mambo 12090 cuenta con un motor de 1700 vatios de potencia, lo que le permite realizar tareas de mezclado, picado y cocinado de manera eficiente. Además, tiene una capacidad de 3.3 litros en su jarra de acero inoxidable, lo que lo hace adecuado para preparar comidas en cantidades familiares.
- Funciones y programas: Este robot de cocina ofrece una amplia gama de funciones y programas preestablecidos para facilitar la preparación de diferentes recetas. Entre las funciones destacadas se encuentran picar, triturar, mezclar, cocinar al vapor, guisar, sofreír, amasar, emulsionar y montar. También incluye programas específicos para la elaboración de sopas, arroces, postres y otras preparaciones.
- Conectividad y control: El Mambo 12090 cuenta con conectividad mediante la tecnología Bluetooth, lo que permite controlarlo a través de una aplicación móvil. Esto brinda la posibilidad de controlar las funciones y ajustes desde un dispositivo móvil, así como acceder a recetas y programas adicionales.
- Accesorios y complementos: El robot de cocina Mambo 12090 incluye una amplia variedad de accesorios y complementos para facilitar las tareas culinarias. Estos incluyen una cuchara MamboMix, una mariposa, una paleta de amasar, una vaporera de dos niveles, una espátula, una jarra de acero inoxidable y un recetario con más de 300 recetas.
- Pantalla y panel de control: Cuenta con una pantalla LCD que muestra la información y los ajustes seleccionados, lo que facilita la configuración y el seguimiento de las funciones. Además, dispone de un panel de control táctil intuitivo que permite seleccionar las diferentes opciones y programas de forma sencilla.
En resumen, el Mambo 12090 de Cecotec es un robot de cocina multifuncional que combina potencia, capacidad y una amplia gama de funciones para facilitar la preparación de alimentos. Con su conectividad, accesorios y controles intuitivos, brinda versatilidad y comodidad en la cocina, convirtiéndose en una opción popular para aquellos que buscan un electrodoméstico que facilite diversas tareas culinarias.
- Robot de cocina multifunción con conectividad Wi-Fi y 30 funciones: trocea, pica, licua, tritura, sofríe, muele, pulveriza, ralla, recalienta, bate, yogurtera, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, confita, amasa, cocina a baja temperatura, hierve, mantiene caliente, fermenta, SlowMambo, cocina con precisión grado a grado, cocina al baño maría, cocción lenta, velocidad cero y dispone de función Turbo.
- Pantalla SoftScreen TFT táctil de 7” altamente intuitiva y fácil de usar donde puedes visualizar y preparar un sinfín de recetas.
- App Mambo para smartphone para cocinar todo tipo de recetas desde tus dispositivos favoritos interactuando con el robot a tiempo real. Sigue los pasos y actívalos en el robot desde tu móvil, recibe alertas push durante la elaboración, añade tus propias notas, vota y guarda las recetas que más te gusten y compártelas… Incluso puedes interactuar con el robot de familiares o amigos.
- Tecnología multi-screen que permite cocinar un universo de recetas desde tu móvil o tablet y la pantalla TFT simultáneamente y de forma indistinta. Cocina recetas guiadas paso a paso interactuando con el robot en tiempo real. O, si prefieres cocinar tus propias recetas, cocina de forma manual, seleccionando los parámetros que desees en el robot. Más de 1000 recetas en la app y nuevas cada semana. Incluye un completo recetario y acceso a la comunidad social interactiva.
- Jarra Habana adicional de acero inoxidable con revestimiento cerámico de elevada antiadherencia para lograr resultados excelentes y evitar que los alimentos se peguen en las elaboraciones más delicadas. Ideal para risottos, chocolates, natillas, guisos, masas… Jarra de acero inoxidable de alta calidad apta para una limpieza rápida y fácil en el lavavajillas.
Mambo 10090 cecotec
El Mambo 10090 de Cecotec es un robot de cocina multifunción que ofrece una amplia gama de características y funcionalidades. Con su aplicación móvil exclusiva, cuchara MamboMix, jarra Habana con revestimiento cerámico y una variedad de funciones, este robot de cocina es una herramienta versátil para tus necesidades culinarias.
El Mambo 10090 tiene 30 funciones diferentes, que incluyen trocear, picar, licuar, triturar, sofreír, moler, pulverizar, rallar, recalentar, batir, hacer yogur, montar, emulsionar, mezclar, cocinar, remover, cocinar al vapor, escalfar, confitar, amasar, cocinar a baja temperatura, hervir, mantener caliente, fermentar, SlowMambo, cocinar con precisión grado a grado, cocinar al baño maría, cocción lenta, velocidad cero y función Turbo. Además, cuenta con una aplicación móvil llamada App Mambo que ofrece recetas ilimitadas con instrucciones paso a paso, modos predefinidos y la opción de personalización manual.
La jarra de acero inoxidable con revestimiento cerámico es independiente y presenta una gran antiadherencia para obtener excelentes resultados en preparaciones delicadas. El robot también incluye una báscula incorporada para pesar con precisión los alimentos, lo que garantiza resultados precisos en tus recetas. La jarra de acero inoxidable de alta calidad es apta para lavavajillas, lo que facilita su limpieza.
Una característica destacada del Mambo 10090 es su velocidad cero, que te permite cocinar y sofreír sin necesidad de ajustar la velocidad. También puedes cocinar sin tapa, lo que proporciona comodidad adicional. La función Sofrito permite dorar los alimentos a una temperatura superior, logrando un dorado óptimo.
El Mambo 10090 viene con la exclusiva cuchara MamboMix, diseñada para amasar y lograr masas más homogéneas y con mayor volumen. Con una capacidad máxima de 3.3 litros, la jarra es lo suficientemente espaciosa para preparar comidas en cantidades suficientes, incluso cuando tienes invitados en casa. Además, incluye un cestillo de hervir que te permite realizar hasta 4 elaboraciones al mismo tiempo, ahorrando tiempo en la cocina. También se proporciona un completo recetario y acceso a una comunidad social interactiva con recetas nuevas cada semana.
El sistema de potencia calorífica del Mambo 10090 es inteligente y se ajusta en 10 niveles para simular un fuego tradicional, evitando sobrecalentamientos y garantizando una cocción precisa. El motor de doble engranaje ofrece un rendimiento eficiente en todas las velocidades.
El movimiento SlowMambo te permite cocinar a baja temperatura mientras remueve constantemente con la cuchara MamboMix, lo que potencia los sabores. El tapón dosificador tiene un cierre de seguridad para triturar o usar la función Turbo sin riesgo de salpicaduras.
El Mambo 10090 es completamente personalizable en términos de tiempo, velocidad, temperatura, potencia de calor y función Turbo, lo que te ofrece muchas posibilidades en la cocina diaria.
- Robot de cocina multifunción con 30 funciones: trocea, pica, licua, tritura, sofríe, muele, pulveriza, ralla, recalienta, bate, yogurtera, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, confita, amasa, cocina a baja temperatura, hierve, mantiene caliente, fermenta, SlowMambo, cocina con precisión grado a grado, cocina al baño maría, cocción lenta, velocidad cero y dispone de función turbo. Disfruta de la App Mambo para Smartphone con recetas ilimitadas.
- Jarra de acero inoxidable de 3,3 litros de alta calidad apta para una limpieza rápida y fácil en el lavavajillas. Su velocidad cero permite cocer y sofreír sin necesidad de poner velocidad, como si de una cazuela o una sartén se tratase. Y, además, con la ventaja de cocinar sin tapa. La innovadora función Sofrito a una temperatura superior cuando desees utilizarla para dorar los alimentos, se consigue con la mayor temperatura y la máxima potencia.
- El sistema inteligente de potencia calorífica oscila de 0 a 10 niveles simulando un fuego tradicional con llama suave, media o fuerte. Evita sobrecalentamiento e impide que los alimentos se peguen o se quemen. Motor con doble engranaje que aprovecha, sin esfuerzo, su rendimiento tanto en altas como en bajas velocidades.
- Movimiento SlowMambo que permite cocinar a baja temperatura lentamente mientras remueve constantemente con la cuchara MamboMix de forma tradicional. Consigue los sabores más intensos.
- Incorpora una vaporera de dos niveles con gran capacidad para poder cocinar al vapor sin límites. El accesorio se ensambla sin la tapa de la jarra para poder cocer al vapor una mayor superficie.
Si estás buscando un electrodoméstico que te ayude a simplificar tu vida en la cocina, el robot de cocina Cecotec podría ser justo lo que necesitas. Este dispositivo multifuncional es capaz de realizar muchas de las tareas que normalmente harías manualmente, lo que te permite ahorrar tiempo y esfuerzo al cocinar.
Además, al ofrecerte una amplia variedad de opciones de preparación de alimentos, desde batir y amasar hasta cocinar al vapor y a fuego lento, el robot de cocina Cecotec te permite personalizar tus platos de acuerdo con tus gustos y necesidades.
En este sentido, no solo es una herramienta práctica, sino también creativa. En este texto exploraremos algunas de las características y beneficios del robot de cocina Cecotec para que puedas decidir si es la opción adecuada para ti.
Ventajas y Beneficios
El robot de cocina Cecotec es un electrodoméstico multifuncional que puede ayudarte a preparar una gran variedad de platos de manera más fácil y rápida. Estos son algunos de sus beneficios y características principales:
- Multifuncionalidad: El robot de cocina Cecotec te permite picar, batir, amasar, rallar, cocinar a fuego lento, cocinar al vapor, y mucho más. Con un solo aparato puedes realizar varias tareas en la cocina.
- Fácil de usar: El robot de cocina Cecotec es muy intuitivo y fácil de usar. Puedes controlar su funcionamiento mediante una pantalla táctil, y muchos modelos vienen con un libro de recetas para ayudarte a empezar.
- Ahorro de tiempo: Al automatizar muchas tareas en la cocina, el robot de cocina Cecotec te permite ahorrar tiempo y esfuerzo. Puedes preparar comidas en grandes cantidades y congelarlas para más tarde, o tener ingredientes ya cortados y preparados para cocinar en cualquier momento.
- Personalización: Con diferentes accesorios y ajustes, puedes personalizar la preparación de tus platos a tu gusto y necesidades. Por ejemplo, puedes ajustar la temperatura y tiempo de cocción para lograr el punto de cocción deseado en tus alimentos.
- Fácil limpieza: La mayoría de los modelos de robot de cocina Cecotec tienen partes desmontables que se pueden limpiar fácilmente en el lavavajillas. Esto hace que la limpieza sea mucho más sencilla y rápida.
Recetas con el robot de cocina
Una de las ventajas de contar con un robot de cocina es que puede ayudarte a preparar una amplia variedad de platos, desde sopas y guisos hasta postres y panes. Aquí te ofrecemos algunas recetas que podrías hacer con tu robot de cocina Cecotec:
- Sopa de verduras: utiliza la función de cocinado a fuego lento para preparar una deliciosa sopa de verduras con ingredientes frescos y saludables.
- Hummus: con la función de picar y batir, podrás preparar hummus en minutos, perfecto para acompañar con pan pita o vegetales.
- Risotto: utiliza la función de cocción lenta y agitador para preparar un cremoso risotto sin necesidad de remover constantemente.
- Curry de pollo: usa la función de cocción lenta para preparar un sabroso curry de pollo, sin tener que estar pendiente del fogón.
- Bizcocho de zanahoria: el robot de cocina te permite mezclar, batir y amasar fácilmente, así que ¿por qué no intentar hacer un delicioso bizcocho de zanahoria
- Salsa boloñesa: utiliza la función de picar para cortar los ingredientes y la función de cocinado para cocinar la salsa boloñesa lentamente.
Estas son solo algunas ideas para empezar a utilizar tu robot de cocina Cecotec, pero las posibilidades son infinitas. ¡Anímate a experimentar y crear tus propias recetas!
Receta de sopa de verduras
Ingredientes:
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en cubos
- 2 ramas de apio, cortadas en cubos
- 1 pimiento rojo, cortado en cubos
- 1 pimiento verde, cortado en cubos
- 1 calabacín, cortado en cubos
- 1 litro de caldo de verduras
- 400 gramos de tomate triturado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas frescas picadas (opcional)
Instrucciones:
- Selecciona la función de picar de tu robot de cocina Cecotec y agrega la cebolla y el ajo. Tritura hasta que estén finamente picados.
- En una olla o sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo picados y saltea durante unos minutos hasta que la cebolla esté transparente.
- Agrega las zanahorias, el apio, los pimientos y el calabacín. Revuelve bien y saltea durante unos minutos hasta que las verduras estén ligeramente doradas.
- Agrega el caldo de verduras y el tomate triturado. Revuelve bien y lleva la sopa a ebullición.
- Reduce el fuego a medio-bajo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 20-30 minutos o hasta que las verduras estén suaves.
- Ajusta la sal y la pimienta al gusto. Si lo deseas, puedes agregar hierbas frescas picadas como perejil, tomillo o romero.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa sopa de verduras.
Receta de hummus
Ingredientes:
- 400 gramos de garbanzos cocidos
- 3 cucharadas de tahini (pasta de sésamo)
- 3 cucharadas de jugo de limón fresco
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino molido
- Sal al gusto
- Agua, según sea necesario
- Paprika o pimentón dulce (opcional)
Instrucciones:
- Agrega los garbanzos cocidos, el tahini, el jugo de limón fresco, el ajo, el aceite de oliva, el comino y la sal en el procesador de alimentos de tu robot de cocina Cecotec. Tritura hasta que los ingredientes estén bien mezclados y formen una pasta espesa.
- Si la mezcla está demasiado espesa, puedes agregar agua poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.
- Prueba y ajusta la sal y el limón según sea necesario.
- Sirve el hummus en un plato y espolvorea con paprika o pimentón dulce y un chorrito de aceite de oliva.
- ¡Disfruta del hummus como dip con pan de pita, verduras frescas o como acompañamiento de tus platos favoritos!
Receta de risotto
Ingredientes:
- 400 gramos de arroz para risotto
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 100 gramos de champiñones laminados
- 1 litro de caldo de pollo o verduras
- 100 gramos de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de vino blanco seco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Agrega el aceite de oliva a la olla del robot de cocina y caliéntalo en modo de saltear o sofreír. Agrega la cebolla y el ajo y saltea durante 2-3 minutos hasta que estén dorados.
- Agrega los champiñones y saltea durante otros 2-3 minutos.
- Agrega el arroz para risotto y revuelve durante 1 minuto para que se tueste un poco.
- Agrega el vino blanco y revuelve hasta que se evapore.
- Agrega el caldo de pollo o verduras caliente, una taza a la vez, mientras revuelves constantemente. Espera a que el líquido se haya absorbido antes de agregar más.
- Continúa agregando el caldo y revolviendo hasta que el arroz esté cocido y tenga una textura cremosa, esto debería tomar alrededor de 20-25 minutos.
- Agrega el queso parmesano rallado y revuelve hasta que se derrita. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Receta de curry de pollo
Ingredientes:
- 1 kg de pechuga de pollo cortada en cubos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 lata de leche de coco
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo y el jengibre rallado. Sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega las especias (curry en polvo, cúrcuma y comino) y mezcla bien.
- Añade el pollo y cocina a fuego medio durante unos 5 minutos hasta que se dore por todos los lados.
- Agrega la pasta de tomate y mezcla bien.
- Añade la leche de coco y el pimiento rojo. Deja que la mezcla llegue a ebullición.
- Reduce el fuego y deja cocinar durante unos 15-20 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
- Prueba el curry y añade sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente con arroz blanco.
Receta de bizcocho de zanahoria
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1 taza de azúcar morena
- 3 huevos
- 3/4 taza de aceite de girasol
- 2 tazas de zanahorias ralladas
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180°C. Engrasar y enharinar un molde para bizcocho.
- En un tazón grande, mezclar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada y el jengibre.
- En otro tazón, batir los huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados.
- Agregar el aceite y mezclar bien.
- Agregar la mezcla de harina a la mezcla de huevo, poco a poco, mezclando bien después de cada adición.
- Agregar las zanahorias ralladas y las nueces (opcional) y mezclar bien.
- Verter la mezcla en el molde preparado.
- Hornear durante unos 45-50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar el bizcocho durante unos 10 minutos en el molde antes de desmoldar.
- Una vez que el bizcocho esté completamente frío, puedes decorarlo con un glaseado de queso crema o simplemente espolvorear un poco de azúcar glas por encima.
Receta de salsa boloñesa
Ingredientes:
- 500 gramos de carne molida (puede ser de res o cerdo)
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria rallada
- 1 tallo de apio picado
- 1 lata de tomate triturado
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1 taza de caldo de pollo o carne
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo, la zanahoria y el apio. Sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega la carne molida y cocina a fuego medio hasta que se dore por todos los lados.
- Agrega la pasta de tomate y mezcla bien.
- Añade el tomate triturado y el caldo de pollo o carne. Mezcla bien.
- Reduce el fuego y deja cocinar durante unos 20-25 minutos o hasta que la salsa se haya reducido y espesado.
- Prueba la salsa y añade sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente sobre pasta recién cocida.
